Il caffè solubile è una forma di caffè che è stato lavorato per essere facilmente solubile in acqua calda o fredda. Viene prodotto essiccando scorze di chicchi di caffè macinati e poi riducendoli in polvere o in granuli.
Il caffè solubile è molto comune e popolare in tutto il mondo, poiché è comodo da preparare e conservare. Può essere utilizzato per fare caffè istantaneo, cappuccino, caffè latte e altre bevande a base di caffè.
Il suo sapore può variare a seconda del processo di produzione e della qualità dei chicchi di caffè utilizzati. Alcuni marchi offrono caffè solubile aromatizzato o decaffeinato.
Tuttavia, alcuni consumatori ritengono che il caffè solubile non abbia la stessa qualità e sapore del caffè appena macinato, motivo per cui preferiscono il caffè tradizionale.
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